El punto más comprometido en este proyecto fue lo novedoso de su producto y su oferta. Teníamos que informar y mostrar el producto destinando nuestros esfuerzos a un público muy extenso como es el de una cafetería, pero con un punto muy caliente de venta: un lugar donde todos los pasteles son sin gluten, toda la comida está hecha al momento y todos tienen cabida.
Es un negocio de gran personalidad y eso había que dejarlo claro en cada paso que diéramos. La diversión y el descaro son parte del encargo, pero con la suficiente seriedad para no perder profesionalidad, ganar popularidad y ser de verdad, ser creíbles.